ABC Cozinha Alcatra - Coração, Miolo ou Centro, Carne macia, suculenta, de pouca gordura, ideal para ser grelhada. O miolo da alcatra é uma carne de fibras curtas, mac... Salgados Spaghetti a Bolonhesa Coloque numa frigideira a manteiga e o azeite. Acrescente o bacon. Quando começar a derreter, acrescente a cebola, a ce... Doces Manjar Branco Misture todos ingredientes e leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Coloque numa forma com buraco no ...   As Mais Recentes Gin Royale & Tonic Screwdriver Boulevardier Café Cappuccino Almôndega de Couve-Flor   As Mais Vistas no Mês Almôndega de Couve-Flor Broa de Pau a Pique I Pão sem glúten II Broa de Pau a Pique II Bolo de pão de queijo   ABCozinha Dicas e informações básicas para você que está iniciando na cozinha. Termos culinários Abafar, branquear e muitos outros termos utilizados nas receitas. Na hora de comprar Aprenda sobre os principais cortes de carne bovina e escolha melhor na hora de comprar. Especiarias e Temperos Conheça as principais especiarias e temperos que poderão dar um sabor diferente às suas receitas.