Salgados
Bacalhau Cru Desfiado
Desfie o bacalhau seco com as mãos. Lave em água corrente umas 3 vezes para tirar o excesso de sal. Coloque em uma tigel...
Doces
Macaron Parisiense
Misture o açúcar de confeiteiro, a farinha de amêndoa (se ambos estiverem meio úmidos, aqueça no forno brando por 5-10 m...
ABC Cozinha
Cogumelo - Cogumelo do Sol
Agaricus Blazei Murril Agaricus Brasilienses, Cogumelo do Sol, Himematsutake, Cogumelo Princesa, Royal Agaricus, Cog...
As Mais Recentes
Sopa de Legumes para emagrecer
Coalhada Seca ou Fresca
Gin Royale & Tonic
Screwdriver
Boulevardier
As Mais Vistas no Mês
Almôndega de Couve-Flor
Screwdriver
Pudim de Cupuaçú
Café Cappuccino
Coalhada Seca ou Fresca
ABCozinha
Dicas e informações básicas para você que está iniciando na cozinha.
Termos culinários
Abafar, branquear e muitos outros termos utilizados nas receitas.
Na hora de comprar
Aprenda sobre os principais cortes de carne bovina e escolha melhor na hora de comprar.
Especiarias e Temperos
Conheça as principais especiarias e temperos que poderão dar um sabor diferente às suas receitas.