ABC Cozinha Branquear Branquear é uma técnica utilizada para o pré-preparo de alguns alimentos. Pode-se branquear alguns alimentos com água, ... Salgados Salpicão de Frango I Há quem prefira os ingredientes cortados em pedaços pequenos. Outros preferem ralar a cenoura e cortar bem fininho os p... Doces Bolo de Cenoura Massa:Bata as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador até ficar homogêneo.Em seguida, ...   As Mais Recentes Broa de Pau a Pique II Broa de Pau a Pique I Bolo de pão de queijo Crocante de Polvilho Pão sem glúten II   As Mais Vistas no Mês Bolo de pão de queijo Pão sem glúten II Crocante de Polvilho Tabule Broa de Pau a Pique I   ABCozinha Dicas e informações básicas para você que está iniciando na cozinha. Termos culinários Abafar, branquear e muitos outros termos utilizados nas receitas. Na hora de comprar Aprenda sobre os principais cortes de carne bovina e escolha melhor na hora de comprar. Especiarias e Temperos Conheça as principais especiarias e temperos que poderão dar um sabor diferente às suas receitas.