Doces
Torta de Santiago
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ABC Cozinha
Alcatra - Coração, Miolo ou Centro,
Carne macia, suculenta, de pouca gordura, ideal para ser grelhada. O miolo da alcatra é uma carne de fibras curtas, mac...
Salgados
Spaghetti a Bolonhesa
Coloque numa frigideira a manteiga e o azeite. Acrescente o bacon. Quando começar a derreter, acrescente a cebola, a ce...



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