ABC Cozinha
Branquear
Branquear é uma técnica utilizada para o pré-preparo de alguns alimentos. Pode-se branquear alguns alimentos com água, ...
Salgados
Salada Mista
Misture a maçã com o caldo de limão numa tigela. Junte o restante dos ingredientes e misture levemente. Tempere ...
Doces
Brigadeirão
Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, a manteiga, o chocolate em pó, as gemas, os ovos inteiros e bata ...
As Mais Recentes
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ABCozinha
Dicas e informações básicas para você que está iniciando na cozinha.
Termos culinários
Abafar, branquear e muitos outros termos utilizados nas receitas.
Na hora de comprar
Aprenda sobre os principais cortes de carne bovina e escolha melhor na hora de comprar.
Especiarias e Temperos
Conheça as principais especiarias e temperos que poderão dar um sabor diferente às suas receitas.