Salgados Gravlax ou salmão curado Coloque numa tigela, o sal, o açúcar, o funcho, a pimenta branca moída, a mostarda e misture. Passe sobre toda superf... ABC Cozinha Como fazer - ovos mexidos cremosos O segredo para se obter uma textura cremosa e homogênea é simples. A técnica consiste em ficar movimentando a mistura d... Doces Pavê de Morango I Numa panela, em fogo baixo, coloque o leite, a maisena diluída em um pouco de leite adoçado (usar parte do leite e do aç...   As Mais Recentes Gin Royale & Tonic Screwdriver Boulevardier Café Cappuccino Almôndega de Couve-Flor   As Mais Vistas no Mês Almôndega de Couve-Flor Broa de Pau a Pique I Pão sem glúten II Broa de Pau a Pique II Bolo de pão de queijo   ABCozinha Dicas e informações básicas para você que está iniciando na cozinha. Termos culinários Abafar, branquear e muitos outros termos utilizados nas receitas. Na hora de comprar Aprenda sobre os principais cortes de carne bovina e escolha melhor na hora de comprar. Especiarias e Temperos Conheça as principais especiarias e temperos que poderão dar um sabor diferente às suas receitas.