ABC Cozinha
Mexilhão
Mexilhão é um tipo de molusco que se protege através de uma concha alongada, de cor negra azulada, presa por um feixe fi...
Salgados
Gravlax ou salmão curado
Coloque numa tigela, o sal, o açúcar, o funcho, a pimenta branca moída, a mostarda e misture. Passe sobre toda superf...
Doces
Macaron Parisiense
Misture o açúcar de confeiteiro, a farinha de amêndoa (se ambos estiverem meio úmidos, aqueça no forno brando por 5-10 m...
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Abafar, branquear e muitos outros termos utilizados nas receitas.
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