Salgados Crocante de Polvilho Junte todos os ingredientes da massa numa vasilha e misture bem, com ajuda de um fouet. A massa fica bem líquida. Adic... Doces Torta de Santiago Sobremesa típica da Espanha, oriunda de Santiago de Compostela na Galícia é feita a partir de uma mistura de amêndoa moí... ABC Cozinha Branquear Branquear é uma técnica utilizada para o pré-preparo de alguns alimentos. Pode-se branquear alguns alimentos com água, ...   As Mais Recentes Sopa de Legumes para emagrecer Coalhada Seca ou Fresca Gin Royale & Tonic Screwdriver Boulevardier   As Mais Vistas no Mês Screwdriver Almôndega de Couve-Flor Pudim de Cupuaçú Coalhada Seca ou Fresca Gin Royale & Tonic   ABCozinha Dicas e informações básicas para você que está iniciando na cozinha. Termos culinários Abafar, branquear e muitos outros termos utilizados nas receitas. Na hora de comprar Aprenda sobre os principais cortes de carne bovina e escolha melhor na hora de comprar. Especiarias e Temperos Conheça as principais especiarias e temperos que poderão dar um sabor diferente às suas receitas.