ABC Cozinha Como fazer - roux Roux é uma palavra francesa que identifica uma mistura em partes iguais de farinha de trigo e manteiga que é levada ao f... Salgados Salpicão de Frango I Há quem prefira os ingredientes cortados em pedaços pequenos. Outros preferem ralar a cenoura e cortar bem fininho os p... Doces Cajuzinho Misture todos ingredientes com as mãos. Enrole como cajuzinho e passe no açúcar....   As Mais Recentes Gin Royale & Tonic Screwdriver Boulevardier Café Cappuccino Almôndega de Couve-Flor   As Mais Vistas no Mês Almôndega de Couve-Flor Broa de Pau a Pique I Pão sem glúten II Broa de Pau a Pique II Bolo de pão de queijo   ABCozinha Dicas e informações básicas para você que está iniciando na cozinha. Termos culinários Abafar, branquear e muitos outros termos utilizados nas receitas. Na hora de comprar Aprenda sobre os principais cortes de carne bovina e escolha melhor na hora de comprar. Especiarias e Temperos Conheça as principais especiarias e temperos que poderão dar um sabor diferente às suas receitas.