ABC Cozinha Branquear Branquear é uma técnica utilizada para o pré-preparo de alguns alimentos. Pode-se branquear alguns alimentos com água, ... Salgados Salpicão de Frango I Há quem prefira os ingredientes cortados em pedaços pequenos. Outros preferem ralar a cenoura e cortar bem fininho os p... Doces Manjar Branco Misture todos ingredientes e leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Coloque numa forma com buraco no ...   As Mais Recentes Bolo de pão de queijo Crocante de Polvilho Pão sem glúten II Peito de Frango à Francesa Tabule   As Mais Vistas no Mês Pão sem glúten II Peito de Frango à Francesa Tabule Bolo de pão de queijo Crocante de Polvilho   ABCozinha Dicas e informações básicas para você que está iniciando na cozinha. Termos culinários Abafar, branquear e muitos outros termos utilizados nas receitas. Na hora de comprar Aprenda sobre os principais cortes de carne bovina e escolha melhor na hora de comprar. Especiarias e Temperos Conheça as principais especiarias e temperos que poderão dar um sabor diferente às suas receitas.